Oggi andiamo in Andorra! Il luogo dove gli spagnoli amano sciare, il Principato con la sua amministrazione e con le sue leggi autonome, il paradiso fiscale noto a molti, per via della non appartenenza alla UE.   Uno dei luoghi sul Pireneo occidentale amato da catalani e francesi, la confluenza, nonostante la montagna…Continua a leggere “Spagna e neve, Pireneo Occidentale: Andorra”

bokashi

La produzione del bokashi, in un video che illustra il sapore della fatica e della terra,  da parte di alcuni ragazzi che lavorano in una fattoria proprio ad Ibiza, dal nostro collaboratore in “vacanza-lavoro” Marco.  Raul e Laia hanno pubblicato il video che illustra la realizzazione del bokashi nella loro fattoria di Benirràs (vedi l’articolo relativo). La…Continua a leggere “Fatto con le mani: cos’è il bokashi?”

  Il contributo del nostro collaboratore Marco per una vacanza molto speciale Una risposta affermativa da parte di una fattoria biologica e prenoto un biglietto aereo Roma-Barcellona per due giorni dopo. Alle 9 di mattina sono già a Barcellona e ho tutto il tempo per girarmi la città, tanto il traghetto per Ibiza viaggia tutta…Continua a leggere “Idee viaggio: una visita a Ibiza prima della stagione turistica”